Tapadh leibh airson tadhal air Nature.com.Chan eil ach beagan taic CSS aig an tionndadh brobhsair a tha thu a’ cleachdadh.Airson an eòlas as fheàrr, tha sinn a’ moladh gun cleachd thu brobhsair ùraichte (no cuir à comas Modh Co-chòrdalachd ann an Internet Explorer).Anns an eadar-ama, gus dèanamh cinnteach à taic leantainneach, bheir sinn seachad an làrach gun stoidhlichean agus JavaScript.
Anns an sgrùdadh seo, chaidh filmichean bith-mhillidh a leasachadh stèidhichte air chitosan (CH) air a bheairteachadh le ola riatanach thyme (TEO) le diofar stuthan cur-ris a’ toirt a-steach sinc ogsaid (ZnO), polyethylene glycol (PEG), nanoclay (NC) agus calcium.Cloride (CaCl2) agus a bhith a’ comharrachadh càileachd cèile às deidh an fhoghair nuair a thèid a fhuarachadh.Tha na toraidhean a’ sealltainn gu bheil toirt a-steach ZnO/PEG/NC/CaCl2 a-steach do fhilmichean stèidhichte air CH gu mòr a’ lughdachadh ìre tar-chuir bhalbhaichean uisge, a’ meudachadh neart tensile, agus gu bheil e so-sgaoilte ann an uisge agus bith-ruigsinneach ann an nàdar.A bharrachd air an sin, bha filmichean stèidhichte air CH-TEO còmhla ri ZnO / PEG / NC / CaCl2 gu math èifeachdach ann a bhith a’ lughdachadh call cuideim fios-eòlasach, a ’cumail suas solidan soluble iomlan, searbhachd titratable, agus a’ cumail suas susbaint clorophyll, agus sheall iad nas ìsle a *, a ’cur bacadh air fàs microbial., tha coltas agus feartan organoleptic càl air an gleidheadh airson 24 latha an taca ri LDPE agus filmichean bith-mhillidh eile.Tha na co-dhùnaidhean againn a’ sealltainn gu bheil filmichean stèidhichte air CH air an beairteachadh le TEO agus stuthan cur-ris leithid ZnO/CaCl2/NC/PEG nan roghainn eile a tha seasmhach, càirdeil don àrainneachd agus èifeachdach airson beatha sgeilp càl a ghleidheadh nuair a tha iad air an fuarachadh.
Tha stuthan pacaidh polymeric synthetigeach a thàinig bho pheatrail air a bhith air an cleachdadh o chionn fhada ann an gnìomhachas a’ bhidhe gus dèanamh cinnteach à càileachd agus sàbhailteachd diofar thoraidhean bìdh.Tha buannachdan stuthan traidiseanta mar sin follaiseach air sgàth cho furasta ‘s a tha iad cinneasachadh, cosgais ìosal agus feartan bacaidh sàr-mhath.Ach, tha e do-sheachanta gun dèan cleachdadh agus faighinn cuidhteas mòr de na stuthan neo-thruaillidh sin èiginn truailleadh àrainneachd a tha a’ sìor fhàs nas miosa.Anns a ’chùis seo, tha leasachadh stuthan pacaidh nàdarra dìon na h-àrainneachd air a bhith luath anns na bliadhnachan mu dheireadh.Tha na filmichean ùra sin neo-phuinnseanta, bith-ruigsinneach, seasmhach agus bith-fhreagarrach1.A bharrachd air a bhith neo-phuinnseanta agus biocompatible, faodaidh na filmichean sin a tha stèidhichte air biopolymers nàdarrach antioxidants a ghiùlan agus mar sin chan eil iad ag adhbhrachadh truailleadh bìdh nàdarra sam bith, a’ toirt a-steach a bhith a’ losgadh stuthan cur-ris leithid phthalates.Mar sin, faodar na fo-stratan sin a chleachdadh mar roghainn obrachaidh eile an àite plastaic traidiseanta stèidhichte air peatrail leis gu bheil gnìomhan co-chosmhail aca ann am pacadh bìdh3.An-diugh, chaidh biopolymers a thàinig bho phròtainean, lipids agus polysaccharides a leasachadh gu soirbheachail, a tha nan sreath de stuthan pacaidh ùra a tha càirdeil don àrainneachd.Tha Chitosan (CH) air a chleachdadh gu farsaing ann am pacadh bìdh, a’ toirt a-steach polysaccharides leithid ceallalose agus stalc, air sgàth a chomas film furasta a chruthachadh, bith-ruigsinneachd, ocsaidean nas fheàrr agus neo-sheasmhachd bhalbhaichean uisge, agus clas neart meacanaigeach math de macromolecules nàdarra cumanta.,5.Ach, tha an comas ìosal antioxidant agus antibacterial de fhilmichean CH, a tha nam prìomh shlatan-tomhais airson filmichean pacaidh bìdh gnìomhach, a’ cuingealachadh an comas6, agus mar sin chaidh moileciuilean a bharrachd a thoirt a-steach do fhilmichean CH gus gnèithean ùra a chruthachadh le iomchaidheachd iomchaidh.
Faodar olan riatanach bho phlanntaichean a thoirt a-steach do fhilmichean biopolymer agus faodaidh iad feartan antioxidant no antibacterial a thoirt do shiostaman pacaidh, a tha feumail airson beatha sgeilp biadhan a leudachadh.Is e ola deatamach thyme an ola riatanach as motha a chaidh a sgrùdadh agus a chleachdadh air sgàth a fheartan antibacterial, anti-inflammatory agus antifungal.A rèir co-dhèanamh na h-ola riatanach, chaidh diofar chemotypes thyme a chomharrachadh, nam measg thymol (23-60%), p-cymol (8-44%), gamma-terpinene (18-50%), linalool (3-4%) ).%) agus carvacrol (2-8%)9, ge-tà, tha a 'bhuaidh antibacterial as làidire aig thymol air sgàth na tha de phenols ann10.Gu mì-fhortanach, tha toirt a-steach olan riatanach planntrais no na grìtheidean gnìomhach aca ann am matrices biopolymer gu mòr a’ lughdachadh neart meacanaigeach nam filmichean biocomposite a gheibhear11,12.Tha seo a’ ciallachadh gum feumar stuthan pacaidh agus filmichean plastaigeach anns a bheil olan riatanach planntrais a dhol tro làimhseachadh cruadhachaidh a bharrachd gus feartan meacanaigeach am pacadh bìdh a leasachadh.
Ùine puist: Dàmhair-25-2022