1. A 'togail nas fhuaire:
Tha dà shiostam air an inneal eadar an inneal: siostam tiormaiche teirmeach agus siostam fuarachaidh. Faodaidh an siostam tiormachaidh teasachaidh smachd a chumail air tang de stalc nas ìsle na 7%, agus is urrainn don t-siostam fuarachaidh smachd èifeachdach èifeachdach a lughdachadh an teallach fon stalc fo 32 3 ℃. Bidh giullachd iomlan agus faighinn air ais starc a choileanadh le bhith a 'teasachadh siostam tiormachaidh agus siostam fuarachaidh.
2. Siostam siùcair Boil:
Chan eil cearcall le siùcar siùcar gu lèir de ghoil falamh leantainneach a 'toirt ach 4 mionaidean, mar sin a' cur crìoch air a 'phròiseas goileas siùcair cho luath' s a ghabhas.
3. More Inneal Taic:
A. Beulaibh-glanaidh: a 'giùlan agus a' toirt buaidh air stàladh stalc
B. Back of Freytor Belt: a 'giùlan agus a' glanadh stalc dà uair
C. Creyding a 'siubhal gu socair: Dèan candies jelly crìochnaichte iomchaidh airson icing le smùid a' fliuch
Machine còmhdach siùcar D.: Sugar ris am bi còtaichean deiseil a 'crìochnachadh candies jelly
E. Oiler: Ola the Candy Jelly Jelly
